01. 주요직무 |
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① 수산물의 등급 판정
② 수산물의 생산 및 수확 후 품질관리기술 지도
③ 수산물의 출하 시기 조절, 품질관리기술에 관한 조언
④ 그 밖에 수산물의 품질 향상과 유통 효율화에 필요한 다음의 업무
- 수산물의 생산 및 수확 후의 품질관리기술 지도
- 수산물의 선별ㆍ저장 및 포장 시설 등의 운용ㆍ관리
- 수산물의 선별ㆍ포장 및 브랜드 개발 등 상품성 향상 지도
- 포장수산물의 표시사항 준수에 관한 지도
- 수산물의 규격출하 지도 |
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02. 관련 국가기술자격제도 |
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① 수산양식학 분야 : 수산양식기능사, 수산양식산업기사, 수산양식기사, 수산양식기술사
② 어로 또는 어업생산관리 분야 : 어로산업기사, 어업생산관리기사, 어로기술사
③ 식품 분야 : 수산제조기사, 수산제조기술사, 식품가공기능사, 식품산업기사, 식품기사, 식품기술사 |
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03. 관련 학과 |
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대학의 수산양식학과, 수산생명의학과, 해양생물공학과, 보건 관련 학과, 식품 관련 학과 등 |
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04. 관련 국가기술자격제도 |
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① 수산양식학 분야 : 수산양식기능사, 수산양식산업기사, 수산양식기사, 수산양식기술사
② 어로 또는 어업생산관리 분야 : 어로산업기사, 어업생산관리기사, 어로기술사
③ 식품 분야 : 수산제조기사, 수산제조기술사, 식품가공기능사, 식품산업기사, 식품기사, 식품기술사 |
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